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PETRA empfiehlt »Die Philosophie des Kochens«

Das Fashion- und Lifestylemagazin petra stellt »Die Philosophie des Kochens« im April-Heft vor. 16 Autorinnen und Autoren hat Herausgeber Stevan Paul über Essen, Wein und Geschmack philosophieren lassen – darunter (Sterne-)Köche, Food-Aktivisten, Journalisten, Blogger, Gastrokritiker, Wissenschaftler, Trendforscher und natürlich Philosophen. Erschienen ist der Band im mairisch Verlag.